里山保育市集的理念ABOUT US
觀樹教育基金會-裡山塾環境學習中心致力推動台灣的環境與食農教育。今年度在林務局新竹林管處的計劃邀請下，舉辦睽違多年的「里山保育市集」。希望透過熱鬧有趣的市集舉辦，讓大家認識淺山保育的重要性！
台灣有著非常多的淺山丘陵，在這裡，人類形成聚落生活，耕耘大地、種植果樹，供給食糧。生物們依存林間自然資源，代代生活，構築了整個生態系。這樣的地景也是國際間所稱的satoyama（里山）。
萬物共同豐富了里山的生物多樣性，共建生活、生產、生態的循環，。而這樣的永續里山生活樣態，需要大家一起用「飲食」來守護。
今年我們以「草生力量」為主題，希望連結更多不噴除草劑，採用友善環境方法耕作的農友給大家。讓我們一起用行動支持，減緩環境負擔，朝「人與自然和諧共生」的目標邁進吧！
觀樹教育基金會
ABOUT US
「觀樹教育基金會」是由華碩電腦董事長施崇棠先生為了落實企業家的社會責任，於1999年10月20日私人捐助成立。「觀樹」之名，來自佛教大藏經裡頭的「觀樹品」，具有人與自然和諧共存的佛教園林思想。
因此，觀樹教育基金會亦以「人與萬物和諧共榮」之景為期許；以「感樹恩、念地德，起而行、化眾生」自期。以「環境教育」做為基金會的工作核心，努力追求能夠落實於生活、生產與生態的優質環境教育，更呼應了「觀樹」二字所隱含「人與自然和諧共存」的重要意涵。
基金會旗下目前設有位於雲林口湖的「成龍濕地三代班」和位於苗栗苑裡的「裡山塾環境學習中心」兩個基地。前者是以社區營造為方法，國際環境藝術季為媒介，陪伴口湖地區的居民，重新理解成龍溼地的成因（地層下陷的環境議題），培養對家鄉的認同感。此專案至今已邁入第九年。
後者「裡山塾」，則以面向一般大眾，尤其親子家庭為主，舉辦飲食、環境與農業相關的體驗課程，以及走入校園培訓師資，建置食農課程。同時，也輔導苑裡與東勢淺山地區的果農成立「裡山青果社」的共學團，帶動當地邁向減農藥與不用除草劑的農業生產模式。
